Baykuş Kurabiye

Baykuş konseptli bir partide ya da herhangi bir zamanda yapılabilecek çocukların çok seveceği pratik bir kurabiye tarfi. Üstelik şeker hamuru kullanılmamasına rağmen görüntüsü tıpkı bir baykuş gibi. Denemenizi tavsiye ederim.

Malzemeler:

1 çay bardağı zeytinyağı
Yarım paket (125gr) tereyağı
1 çay bardağı kadar mısır nişastası
1,5 çay bardağı pudra şekeri
1 yumurta
1 çay kaşığı kabartma tozu
Tarçın
Aldığı kadar un

Süslemek için damla çikolata, tuzsuz badem

Yapılışı:

Tüm malzemeler biraraya getirilerek yoğurulur ve çok sert olmayan bir hamur elde edilir
Hamur merdane ile açılıp çay bardağı ile kesilir. Çay bardağı ile tepesi yuvarlanır. yaglı kağıt serili fırın tepsisine sıralanır. 
şişe kapağından daha küçük bir şeyle yuvarlaklar kesilip göz yapılır üzerine damla çikolata batırılır. 
iki gözün arasına badem ile gaga yapılır. çatal ile ayak yapılır. bardak ile kanat izi yapılır.
180 derce kızgın fırında 10 dk kadar pişirilir